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盈禾体育:新型冠状肺炎不是食源性疾病

时间:2020/11/18 20:25:09   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:据武汉市卫生健康委员会副主任郑云介绍,在发现3份巴西进口牛肉样本检测出新型冠状病毒核酸呈阳性后,武汉市对所有涉及的冷冻产品进行了封存,并进行了彻底的环境整治。武汉忠实冷库有200种环境。样本和112名员工的核酸检测结果均为阴性。副主任(在这方面,他和武汉的主任医师疾病控制和预防中心认为,根据疫情,冷链物流是伴随着潜在的...
据武汉市卫生健康委员会副主任郑云介绍,在发现3份巴西进口牛肉样本检测出新型冠状病毒核酸呈阳性后,武汉市对所有涉及的冷冻产品进行了封存,并进行了彻底的环境整治。武汉忠实冷库有200种环境。样本和112名员工的核酸检测结果均为阴性。

副主任(在这方面,他和武汉的主任医师疾病控制和预防中心认为,根据疫情,冷链物流是伴随着潜在的感染风险,但随着加强预防和控制措施,边境向前移动,测试是扩大。,对全过程、全链进行监控和消毒,将冷链食品引起的疫情风险在萌芽状态下彻底消除。

关于是否可以食用进口冷链食品的问题,何振宇表示,现有研究和防控实践表明,新型冠状肺炎不是食源性疾病,未发现因食用食品而引起的感染。消费者感染的风险非常低。但是,所有进口冷链食品在进入销售环节之前必须彻底消毒,以尽量减少通过进口冷链食品进口新冠病毒的风险。

根据《武汉市进口冷链食品新型冠状病毒防控工作指导意见》,武汉市目前按照进入市冷冻冷链食品的高风险标准,对入库、运输、储存和流通的冷链食品设立专门区域。、专门仓库和指定人员进行“红区”管理和控制,实现食品抽样全覆盖、全样品检测、全包装和全追溯。目前进入武汉的进口冷链食品源头可查,下落可查,风险可控。


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